Bolsa de Trabajo

Chef

Objetivo del Puesto

 

Planificar, organizar, coordinar y supervisar las actividades y procesos del Restaurante “MBH Maya Bacalar”, así como evaluar el desempeño de dichas actividades y procesos. 

 

Requisitos

 

  • Conocimientos y/o experiencia  en administración de recursos humanos, financieros y materiales asociados a la producción gastronómica.

  • Conocimientos y/o experiencia en distintas técnicas culinarias.

  • Dominio de herramientas de cocina. 

  • Conocimiento en técnicas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos en cocina. 

  • Licenciatura en Gastronomía o carreras profesionales relacionadas.

 

Habilidades y Conocimientos

 

  • Herramientas tecnológicas: Outlook , Microsoft Office y Sistemas de administración restaurantera. 

  • Español (Nativo o Avanzado), Inglés (Avanzado), Otros (Opcionales).

Chofer Guía - Turístico

Objetivo del Puesto 

  

Coordinar todas las actividades que involucran los viajes turísticos (Tours) que realicen los huéspedes de MBH Maya Bacalar, así como planificar los programas de dichos viajes en conjunto con la Gerencia de Operaciones y la Dirección de Administración y Finanzas.

Habilidades y Conocimientos 

 

  • Herramientas tecnológicas: Outlook y Microsoft Office. 

  • Buena presentación y habilidades de comunicación.  

  • Dicción clara.  

  • Español (Nativo o Avanzado), Inglés (Avanzado), Otros (Opcionales). 

  • Licenciatura en Turismo o carreras profesionales relacionadas, carrera técnica en turismo o relacionadas.
     

Requisitos  

 

  • Acreditación de formación académica para guías turistas. 

  • Acreditar examen de dominio de Inglés. 

  • Constancia de Primeros Auxilios. 

  • Credencial de reconocimiento como guía de turistas.  

Gerente de Operaciones

Objetivo del Puesto

 

Planificar, organizar, coordinar y supervisar las actividades y procesos de MBH Maya Bacalar, así como evaluar el desempeño de dichas actividades y procesos. 
 

Requisitos  

  • Conocimientos y/o experiencia en administración de recursos humanos y financieros. 

  • Licenciaturas económico administrativas, ingenierías en procesos o relacionadas. 

  • Inglés avanzado.  

  • Experiencia en áreas de operación en hotelería (Preferible). 

 

Habilidades y Conocimientos

 

  • Herramientas tecnológicas: Outlook y Microsoft Office.

  • Español (Nativo o Avanzado), Inglés (Avanzado), Otros (Opcionales).

  • Licenciatura en Administración de Empresas, Licenciatura en Hotelería y Turismo, o carreras profesionales relacionadas.

Grupo MBH Bacalar

55 2109 0203 

55 5808 2172

Carretera Chetumal-Cancún Km 25+600, Bacalar, Quintana Roo, México

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